Jambon sec et mozzarella : toutes nos recettes

Cette salade de pâtes marie des ingrédients simples qui se complètent parfaitement pour un résultat savoureux. Rassasiante et légère, elle est idéale pour les repas d’été et demande très peu de cuisson.

Parfaite pour un déjeuner rapide ou un dîner frais, elle s’adapte facilement selon les envies et les produits de saison. Une recette pratique et pleine de goût.
Cette salade est rassasiante et parfaite pour les journées chaudes, car elle ne nécessite que peu de cuisson, si vous utilisez des pâtes avec un temps de cuisson court.

Des pizzas à la citrouille pour Halloween ! Découvrez ma recette facile et amusante de pizzas en forme de petites citrouilles. Fêtez avec style ! Une recette qui va enchanter vos papilles et votre soirée ! vous pouvez préparer la pâte et les garnitures à l’avance et assembler juste avant la cuisson.

Quelques ingrédients soigneusement choisis et une idée lumineuse : voilà tout ce qu'il faut pour transformer une bille de mozzarella en petite bouchée irrésistible. Ce mariage entre la douceur laiteuse de la mozzarella, le fondant salé du jambon sec et le croquant généreux des pistaches est une de ces combinaisons qui semblent évidentes une fois qu'on y a goûté. Parfaites pour un apéritif estival ou une entrée fraîche sans chichis, ces billes se préparent en un rien de temps et disparaissent tout aussi vite.

Pour aller encore plus loin dans les saveurs, n'hésitez pas à parfumer l'huile d'olive d'un filet de citron, d'une pincée de piment d'Espelette ou de quelques herbes fraîches comme la menthe ou le basilic. Les pistaches peuvent être remplacées par des noix de cajou légèrement torréfiées ou des noisettes concassées pour varier les plaisirs. Servies sur un lit de roquette assaisonnée ou piquées sur des cure-dents pour l'apéro, ces petites bouchées s'adaptent à toutes les envies et à tous les formats de repas.

Aujourd’hui je vous propose donc une pizza aux saveurs italiennes. C’est à dire garnie de tomates séchées, jambon Serrano, basilic et mozzarella. Tout un panel de saveurs qui très franchement une fois réunie ensemble, déchire grave !

J'aime beaucoup cuisiner les haricots verts ou jaunes frais avec de la crème et/ou du fromage.

Un classique dont le succès ne se dément pas !

Un filet mignon enveloppé de jambon sec, de tomates séchées et de mozzarella et, parfumé au basillic frais et servi dans sa croûte. Très facile à faire et délicieux !

Une recette italienne :-)

En un quart d'heure, top chrono, une jolie assiette ^^